domingo, 21 de agosto de 2011

Bolacha de fubá

Bolacha de fubá, bolacha bem simplesinha pro café da manhã!

INGREDIENTES:

750g fubá
750g de açúcar refinado
1kg de farinha de trigo
1 xícara de chá de margarina
4 ovos
2 colheres de sopa de fermento quimico
Leite até dar ponto
erva doce a gosto

COMO PREPARAR:

Numa vasilha coloque a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento, mistura e reserva.Em outra vasilha, coloca os demais ingredientes menos o leite. Misture bem e, acrescente à outra mistura. Vai colocando leite até ficar uma massa lisa que não grude nas mãos. Faz rolinhos, achata com o garfo e corta do tamanho que quiser. Assa em forno quente.

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