quarta-feira, 7 de março de 2012

Bolacha de gergelim

Bolacha de gergelim


Ingredientes:

1 colher (chá) de sal moído iodado marinho
1/2 colher (sopa) de fermento para pão
3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
1 xícara (chá) de gergelim integral branco
1 xícara (chá) de água morna

Modo de Preparar:

Coloque para diluir o fermento na água morna, junte os demais ingredientes e vá acrescentando a mistura da água com o fermento. Deixe descansar por 1 hora em local aquecido. Abra a massa com o rolo, modelar os biscoitos e levar para assar por 10 minutos aproximadamente.
sirva a seguir

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