quarta-feira, 14 de março de 2012

Bolacha de soja

Bolacha de soja

Ingredientes:

1 xícara (chá) de margarina
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de soja
1 xícara (chá) de côco ralado
3 xícaras (chá) de polvilho doce
2 ovos

Modo de Preparar:

Bata na batedeira a margarina,os ovos e o açúcar até formar um creme
Misture a farinha de soja com o côco ralado ao creme,misturar bem e ir adicionando o polvilho doce até formar uma massa homogênea.
Abra a massa com o rolo e cortar os biscoitos no formato desejado
Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo,assar em forno baixo por mais ou menos 10 minutos.
esta pronto para saborear.

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