Ingredientes:
1 colher (café) de fermento em pó
Raspas de casca de 1 limão verde
2 copos de amêndoas
1 e 1/2 copos de açúcar
3 claras de ovos
Modo de Preparo:
Moer as amêndoas na máquina, com a peça de 3 dentes. Juntar as claras, o açúcar, o fermento e a raspa de casca. Misturar bem, sem bater, até que a massa fique com consistência para fazer biscoitos.
Levar para assar em forno brando.
