quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Sequilhos bicolores

Sequilhos bicolores, para as crianças!
Receita de Sequilhos bicolores

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 ½ xícara de leite condensado
2 colheres de café de fermento em pó
½kg de amido de milho (maisena)
2 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata os ovos inteiros. Junte a manteiga, o leite condensado, o amido aos poucos e o fermento. Amasse bem em superfície enfarinhada com maisena.
Divida a massa em 2 partes. Em uma das partes misture o chocolate em pó. Retire porções de massa branca e faça rolinhos de 15 centímetros.
Faça rolinhos de 15 centímetros também de massa escura.
Trance 1 massa clara com uma escura. Coloque as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada distantes uns dos outros e leve ao forno ate os sequilhos estarem firmes.
Retire-os do forno e deixe esfriar para manuseá-los.

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