Biscoitos crocantes de chocolate
As crianças adoram!
Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo em pedaços
100g de margarina
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
100g de biscoito maisena picado
50g de castanha-do-pará picada
100g de chocolate branco picado
Modo de preparar:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria junto com a margarina e deixe esfriar.
Misture a aveia, o biscoito, a castanha-do-pará.
Junte o chocolate branco e misture bem.
Ponha a mistura sobre uma folha de papel manteiga, moldando-a na forma de um rolo com 35 cm de comprimento.
Feche bem as pontas e leve à geladeira no mínimo 2 horas.
Corte em rodelas de 1cm.
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