2 colheres (sopa) de café bem forte
1 xicaras (chá) de castanha de caju moída
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 xicaras (chá) de açúcar
100g de margarina
1 gema
COMO PREPARAR:
Bater bem a margarina, o açúcar e a gema até obter um creme. Acrescentar o café, a castanha e a farinha até soltar das mãos. Embrulhar e levar à geladeira por 1 hora. Abrir a massa, cortar os biscoitos no formato desejado. Assar em forno a 180C por mais ou menos 20 minutos. Esperar amomar e servir.
