Ingredientes:
1/2kg de ovos
1/2kg de açúcar
1/2kg de farinha de trigo peneirada
Modo de Preparo:
Bater as claras em neve, depois as gemas e o açúcar, bata até ficar bem fofo.
A farinha pões numa folha de papel e joga aos poucos.
Fôrma untada e enfarinhada. Pôr em uma manga confeiteira e levar de um lado a outro.
Depois que todas estiverem prontas, forno em fogo brando, colocar novamente para terminar de torrar.
