Receita de Bolacha de pinga
Ingredientes:
1kg farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de fermento químico
1 xícaras (chá) de pinga
3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
Canela em pó
Modo de preparo:
Em uma batedeira misture todos os ingredientes de uma só vez, em seguida deixe descansar por aproximadamente 1 hora, cilindre e modele a gosto, de preferência em tranças de uma só perna ou em formato redondo
Coloque em uma forma e leve para assar.
